現在很多的人都愛吃重慶小面，這就使得重慶小面加盟店的生意越來越好。如果投資者想要進行重慶小面加盟店的經營，可以選擇知名度較高的重慶小面加盟品牌，尤其是對于小本創業投資者來說，進行品牌加盟能夠減輕經營壓力。重慶小面加盟店菜單跟總店是一樣的嗎?
老城街小面食材優勢：
1、小麥粉標準準，保留了較多胚芽和外膜，含有維生素B1、B2、E及鈣、磷、鐵等多種營養元素，另外，還含有卵磷脂和麥芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等，制成的老城街小面面條久放不坨，勁道彈牙。
2、大紅袍花椒，產地：陜西韓城。外觀及口感描述：色紅，顆粒大，肉厚，麻感強而持久
功效描述：具有溫中散寒，除濕止痛等藥用價值
3、麻椒，產地：四川、貴州。外觀及口感描述：成熟后為深綠色，風干后偏棕黃色，口味比花椒重，特別麻。功效描述：能促進胃液分泌，增加食欲。能使血管擴張，起到降低血壓的作用。
4、郫縣豆瓣醬。產地：四川郫縣。郫縣豆瓣醬是一道漢族傳統調味品，素有川菜之魂的美稱。外觀及口感描述：油潤紅亮，瓣子酥脆，有較重的辣味，香甜可口。功效描述：含有豐富的蛋白質和維生素。延緩動脈硬化，降低膽固醇，促進腸蠕動，增進食欲。益氣健脾、利濕消腫。健腦，增強記憶力。
開重慶小面加盟店錢要做什么?
在開重慶小面加盟店之前，投資者要先對當地市場做好考察，看看在當地是否具備開重慶小面加盟店的市場需求和民眾對于重慶小面的喜愛程度，這關系著今后你的加盟店是否能成功盈利的關鍵，所以這點開店前的市場調查必不可少。
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